广东专本连读全日制高校-北京理工..
2026-08-20
虽然坚果炒货行业整体走向明朗化，但整体却面临线上渠道量大利薄，线下渠道虽利润稍高但竞争更激烈等问题，全渠道融合发展已成为当前坚果炒货行业必行之路。
随着时代的演进，休闲食品市场前景已经渐渐被发觉，现在的坚果炒货有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。欣果铺子精选坚果炒货，符合了大部分消费者对健康sheng活的追求。
在坚果炒货消费群体中，89%在购买零食过程中会关注零食的健康度，考量零食产品是否健康的因素包括：是否含有添加剂、热量、糖分、保质期、盐分、品牌、产品原材料是否可溯源等。坚果炒货消费者多认为肉脯、肉干、坚果等添加剂少、非油炸、保质期较短的零食是健康坚果炒货。在市场趋势方面，更多维度满足健康功能需求的坚果炒货，在未来将成为市场新增量。例如，在零食成分方面，添加粗纤维、杂粮等零食增长将近一倍，其中粗粮类饼干膨化食品和糕点点心食品占比逐年上升。
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